地球をぺろり!

”生きることは 食べること” メンター惣士郎さんから学んだ食のこと。食とココロと健康のこと。世界と日本のおいしいものをご紹介!

  ☆ 綾部・福知山・舞鶴

綾部・志賀郷の絶品!讃岐うどん ”竹松うどん店”

綾部は志賀郷町にある、さぬきうどんが食べられるお店!”竹松うどん店” で食べた本日のランチ☆ かけうどん 昆布天 女将の小鉢 ・・・ 今日は人参と大根の炒めもん 昆布天はですね、あらかじめ下味をつけた昆布を揚げてるからとっても香ばしい!丸めてあるか…

絶品珍メニュー”アボガド豆腐蕎麦”

5月2日に開店2周年を迎えられた、蕎麦処あじき堂さん。 ひとつひとつ丁寧に作られるあじきさんのお蕎麦やお料理は、とっても繊細で美しいのです。 味も見た目も美しく、おいしいものをおいしく食べていただきたいというあじきさんのこだわりは、私たち食べ…