地球をぺろり!

”生きることは 食べること” メンター惣士郎さんから学んだ食のこと。食とココロと健康のこと。世界と日本のおいしいものをご紹介!

2017-05-03から1日間の記事一覧

【フィリピン料理】Halo-Halo (ハロハロ)

Halo-Halo (ハロハロ) はフィリピンの国民的なスイーツで日本でいうパフェやサンデーに近いもの。 紫色のアイスは“ウベ”のアイスクリーム。ウベは紫芋で、クセがなくてマイルドな甘みがクセになるおいしさです。 ハロハロの中身はお店によって違うそうです…