地球をぺろり!

”生きることは 食べること” メンター惣士郎さんから学んだ食のこと。食とココロと健康のこと。世界と日本のおいしいものをご紹介!

【フィリピン料理】Butter chicken (バターチキン)

 

フィリピンのフライドチキン!

普通のフライドチキンもありますが、

 

バターチキンは、衣にバターが入っていて

風味があっておいしいです☆

 

 

フィリピンの鶏肉は引き締まってて臭みもなく

外はさくさく、中はジューシーでやみつきの一品。

ソースもついてくるけど、なくて十分おいしいです。

 

ガーリックライスにバターチキンの組み合わせは

フィリピン料理レストランで注文する

いつもの定番になっていました^^