地球をぺろり!

”生きることは 食べること” メンター惣士郎さんから学んだ食のこと。食とココロと健康のこと。世界と日本のおいしいものをご紹介!

2017-05-23から1日間の記事一覧

料理すること食べること。それは人間がもつ五感をフルに使って楽しむアート(芸術)

美しいものを見るとうっとりする。 花や緑、山や海などの景色だったり、刻一刻と変わる空の表情、光の様子、自然が織りなす情景に心奪われたり。人が作りだす芸術作品だったり。なんでもいい。はっと心動かされ、心奪われる瞬間。 それが、お料理だとなおさ…