地球をぺろり!

”生きることは 食べること” メンター惣士郎さんから学んだ食のこと。食とココロと健康のこと。世界と日本のおいしいものをご紹介!

2017-05-20から1日間の記事一覧

グアテマラのごはん!

グアテマラのメジャーなご飯に、豆の煮込みがご飯にかかっているものがあります。写真はフライドチキンつき。豆の煮込みは甘くなくて、おかずとしてご飯といっしょに食べられます。 ビザ!見るからにジューシーな具材が分厚い生地にマッチしてて、食べ応えあ…